第1513章

符老大见状，干脆揉了把脸薅起袖子也跟了上去。

反正都到吃早饭的点了，他索性吃过早饭再去补觉。

现在船上的伙食是船员和符婉自己做，符婉琢磨着回头要是真正远洋捕鱼，耗时十天半个月甚至更长时间的那种，她还是得招个厨师上来。

毕竟做饭这事也麻烦，船工们要挑拣鱼货还要弄饭，难免有点累得慌。

早饭吃的是海鲜面，方敏现在收拾海鲜已经得心应手了，加上有符老大帮忙，那速度就更快了。

符婉戴上手套准备处理拿过来的虾，这不戴手套也不行，万一不小心被虾头刺伤，说不好会有感染风险。

方敏把老虎蟹都刷洗干净后拿不定主意要不要剁开，索性征询符婉的意见。

“阿婉，这些老虎蟹你想怎么吃？”

“蒸吧，我也没做过，海鲜蒸着吃总没错的，等会我再给大家调个灵魂酱汁。”

“滋溜！”

这话一出，一旁的符青也想起了符婉之前调的刺身酱汁，口水也不自觉要流出来了。

早饭很快就做好了，符青眼巴巴在旁边等着，肚子早就饿得咕咕直叫。

“阿青，我给你装碗面，你先去喊他们吃饭。”

符青闻言拔腿就跑，不多时，她又跑了回来。

符婉端给她满满一碗面，碗里还有好几个虾。

“谢谢阿婉。”

面香扑鼻，符青咽着口水接过，符婉瞧着她那孩子气的模样不禁失笑。

“慢点吃别着急，盘子里的螃蟹看见了吗，一人两只，记得拿。”

“好！”

这话说完，符婉自己也装了大半碗面在符青对面坐下。

不过她没急着吃面，反倒是抓起一只老虎蟹。

她倒要尝尝这螃蟹到底是个什么味道！

老虎蟹蒸熟后的颜色是非常艳丽的红色，符婉拿起一只后看了眼，这螃蟹是只公螃蟹。

公螃蟹没有黄，大部分是肉，符婉迫不及待地用力一掰，雪白的蟹肉立刻出现在她眼前。

她尝了一口，蟹肉鲜嫩滑口，倒是没有龙虾肉那么敦实，不过要说惊艳，那也不至于。

“阿婉，怎么样？”

符老大吃了口面，也拿起了一只老虎蟹。

“还成吧，没有我想象中的好吃。”

符婉实话实说，咬了口手里的螃蟹后，她干脆吃起了面。

符老大摇摇头，在螃蟹堆里挑了挑，随后掰开递了过去。

“你尝尝这个，肯定好吃。”

符婉抬头一瞧，入目是金黄流油的蟹黄，加上旁边的蟹肉映衬，更加诱人得紧。

她也没客气，接过螃蟹吸了一口，这一口，让她直接眼前一亮。

蟹黄的鲜香瞬间在她嘴里炸开，加上蟹肉的嫩滑，让她不禁又立刻来了一口。

“怎么样，香吧？”

符老大得意笑道，符婉连连点头，“确实不错，看样子母蟹比公蟹好吃不少！”

“那是肯定，公蟹肉多，清蒸还是少了点味道。回头你试试切开再清蒸，上面搁点你娘做的辣椒酱，我估摸着应该会很不错。”

不得不说还是符老大会吃，经他这么一提醒，符婉转身找出叶小翠给她准备的辣酱。

她拿了个小碗挖出两勺，然后拿了点面汤调匀，再把刚刚的公蟹肉夹出来蘸了蘸，还别说，味道确实好了不少。

估计要是搞个蒜蓉蒸老虎蟹，应该会更入味更好吃。

见符婉还在捣鼓辣酱，刚坐下的符明和符亮几人已经用最快的速度吃完了一碗面。

他们俩也抓了两只螃蟹，一公一母，符明想都没想就拿着公螃蟹直接蘸酱，反正经过符婉认证的肯定好吃。