第863章
但是江家食肆本身走的就是平价路线，除了些比较珍贵难寻的食材或者做法繁琐的菜式需要提前预定价格比较昂贵，其余的菜式就是普通人家都能消费得起，偶尔攒攒钱点些大菜吃顿大餐也是可以的。
“我打算只卖酸辣粉和泡面。”江孜说道：“这两样东西是自家产的，成本低，到时候卖价也不会太贵，在住宅多但是消费水平不算高的地方正合适。”
罗繁闻言瞬间坐直了身子：“我吃过酸辣粉和泡面，味道很好，你可以卖更高的价格。”
“不用，差不多就行了，我们家食肆向来还是走平价路线，价格基本都不会很高。”江孜摆摆手，笑：“要不你叫人领我去看看铺子，合适我就租了，你喜欢吃的话，随时去。”
“叫阿叶的人送你去，他也知道地方。”罗繁指了指齐叶，又嘀咕了一句：“城南的郊杨巷还没有罗家的铺子，要不我叫我哥那边物色物色，开间胭脂铺子。”
“你家的东西价格贵，那边的百姓可买不起。”齐叶反对，站起来：“走，我叫人带你去。”
齐叶叫来人，还挺巧，正好是刚刚接待他们的小厮，架着马车就送江孜和江欢宜去城南郊杨巷。
铺子不大，还是原本糕点铺子的装扮，前面大堂放着木架，大约能摆得下八张桌椅，后院不大，两间房一个厨房，有挖地窖，没有水井，但是水井离得近，出门右拐便是。
或许是有熟人带路的缘故，屋主客客气气的领着她们看完了整个铺子，很是爽快的给了价格：“在广川郡，这里的地段不算好，但是周边全是住宅，地段也不能说差，姑娘既然是清风茶楼少东家的相识，也肯定知道这些的，我也给个实诚价，一个月租金190两，三个月交一次租金，还得放一个月押金。”
在来的路上，江孜也听赶车的小厮大致说过这周边的租赁宅子或者商铺的价格，同这位屋主报的价格相差无几，显然是没有往高价了报的。
价格是符合江孜心里的预期，铺子的大小用来只卖酸奶粉和泡面是足够的，江孜也就没讨价还价，只想尽快将铺子定下来，毫不犹豫的就应下这个价。
“姑娘倒是爽快。”屋主姓黄，当即就将准备好的纸笔交给自己身边的小厮，让他写租赁商铺的合约，从来看铺子到交钱租下商铺，江孜只花了不到一个时辰的时间。
整体来说，双方都很满意。
既然铺子已经租下来了，肯定是要尽快筹备着开业的，好在来广川郡的时候江母不放心，除了钱旭和易东，还叫了庄子上的两名护卫跟过来了。
这般现在就有人手做事了。
“这铺子的装潢有些老旧了，需要重新请人装潢起来。”江孜打量着铺子，跟钱旭道：“找一下装潢的人，这些木架留两个靠墙摆放，其余的都卖掉，黄老板不要了，咱们也用不上，再去买八张桌椅回来，还得打一张招牌，还是老样子就写江家食肆，有事你们就多问问小傅，他在广川郡比咱们熟悉。”
小傅就是齐叶叫来跟着她们的那个小厮，知道江孜已经把铺子定下来了，罗繁担心她们人生地不熟的，便说这几日就叫小傅跟着她们帮帮忙。
回头给小傅些赏银便是，也不枉他来给自己帮忙了。
回到客栈，江孜便写了两封信叫钱旭给寄回去，一是给江母的家信，出门在外，做母亲的总是会惦记孩子，江孜也不愿意江母担心，三天就会写上一封信往家里寄；二是交代肖茹在选人顶替林大仁的主厨位置，叫林大仁带个副厨和两个帮厨，运上足够的酸奶粉和泡面来广川郡接手新铺子。
选林大仁是因为他原本就是开面馆的，他更擅长的还是做面食，广川郡的食肆不卖饭菜，卖酸辣粉和泡面都属于面食，若是林大仁觉得忙得过来，又或者酸辣粉和泡面没有存货了，做些其他面食来售卖，当个小面馆来经营也完全是可以的。
除了林大仁，江孜还真是想不出来选谁来这当主厨更合适了。
虽然租下铺子了，但是江孜其实不算忙的，她早起过去看看进度就拉着江欢宜四下闲逛，广川郡热闹，没见过的新鲜玩意也多得很。
乡试很快就结束，傅怀瑾是第三天的酉时一刻回来的，回得也刚刚好，江孜刚叫江欢宜去找客栈小厮准备晚膳，菜都没上齐，他就进来了。
“阿瑾，累不累？快坐下歇会。”江孜看到他立刻就起身，拉着他坐下，给他倒了杯茶，又仔仔细细的查看他的脸色，终于松了口气：“看你脸色也不算差，但还是有些倦色，一会吃过饭消会食就早些睡把，好好睡一觉养养精神。”
“好。”傅怀瑾应了一声，接过江孜递过来的茶水喝了一口，继续道：“其实除了不能出来，吃喝都安排好了。“
“行，都很好。”江孜敷衍的点点头，问江欢宜：“欢宜姐，你去催催， 让他赶紧给咱们上菜吧。”
江孜知道傅怀瑾晚上会回来，特地多点了两道菜，有他喜欢的糖醋排骨，还要了一份酸梅酱鸭，青菜是香菇菜心和木耳拌菠菜，还有豌豆苗蛋汤。
“这几天我和欢宜姐四下逛了逛，又找齐叶和罗繁帮忙，给我在广川郡搭线租了间铺子，在城南的郊杨巷，没什么太多要变动的，已经让钱旭他们在收拾了，估计再有个三天就可以收拾好了，只是开业就得等人到齐，这间食肆我打算只卖酸辣粉和泡面，再加些面食，就当是个小面馆。”江孜同傅怀瑾说起了这几天做了什么，没想着问他考得怎么样，她自己也是经历过各种小考大考的，其实最不喜欢的就是考完就被人追着问考得怎么样怎么样之类的。
“正好，乡试结果也得等个三天出榜。”傅怀瑾点头，接着道：“阿孜，我考得不错，等回去我就让祖父上门商量正式的婚期。”